天晴では国産の牛肉・豚肉のみを使用しています。
特に霧島純粋豚は甘くさっぱりとした脂身が特徴で赤身にはお肉のうまみがギュッと凝縮されています。

しゃぶしゃぶで楽しんでいただくのに最適な大きさになるよう、一枚一枚丁寧にカットしています。
お肉は時間と温度を徹底管理。
お召し上がりいただくときに最高の状態でご提供できるよう、細心の注意を払っています。

天晴の自慢はお肉だけではありません！
毎朝市場から仕入れる新鮮な野菜に果物、食後のデザートまで、幅広いサイドメニューを取り揃えています。